GIỚI THIỆU

CÂU CHUYỆN VỀ CHÚNG TÔI

Nhà hàng Kobe Teppanyaki được thành lập vào ngày 15 tháng 9 năm 2012, dưới sự hợp tác của ông Frankie Wu, Tập đoàn khách sạn Le President và Công ty Cổ Phần Sản Xuất Thương Mại Dịch Vụ Mai Xá. Nhà hàng chuyên về phong cách ẩm thực Teppanyaki Nhật Bản, phong cách này yêu cầu sự chuyên nghiệp của đầu bếp, người có thể biểu diễn và nấu ăn một cách hoàn hảo trước mặt của thực khách để mang đến một trải nghiệm tuyệt vời nhất cho khách hàng. Chúng tôi đặt vấn đề về chất lượng của sản phẩm lên hàng đầu. Vì thế, tất cả các sản phẩm của chúng tôi đều được chọn lọc và kiểm tra nghiêm ngặt trước khi phục vụ đến cho khách hàng.

Là một thành viên của hiệp hội ẩm thực La Chaine Des Rotisseurs, chúng tôi luôn luôn cố gắng để phục vụ khách hàng ngày càng tốt hơn, mang đến cho khách hàng chất lượng món ăn và dịch vụ tốt nhất. Phương châm của chúng tôi là: MANG ĐẾN NIỀM VUI VÀ SỨC KHỎE CHO KHÁCH HÀNG LÀ NIỀM VUI NHẤT CỦA CHÚNG TÔI.

DỊCH VỤ CỦA CHÚNG TÔI

Thực khách có thể vừa chiêm ngưỡng những màn biểu diễn bên bếp nướng, vừa cảm nhận âm thanh, hương vị, tuyệt chiêu nấu nướng diễn ra ngay trước mắt mình.

Ở Sài Gòn, nếu như ban muốn thưởng thức phong cách nấu ăn thú vị này thì chắc chắn bạn không nên bỏ qua nhà hàng KOBE TEPPANYAKI.

13A Tú Xương, P. Võ Thị Sáu, Quận 3, TP.HCM.

23C Tôn Đức Thắng, P. Bến Nghé, Quận 1, TPHCM.

Nhà hàng KOBE TEPPANYAKI được xây dụng trên nền của một căn biệt thự cổ, lối kiến trúc phương tây được kết hợp với phong cách Á Đông cổ kính làm cho không gian nhà hàng trở nên thú vị hơn. Nhà hàng có 3 tầng với 10 phòng riêng biệt, được bày trí bàn ghế và sắp xếp chén đĩa đúng phong cách ẩm thực Nhật Bản, trên mỗi bàn ăn đều được trang trí khác nhau một cách khéo léo mang lại cảm giác sang trọng và thoải mái cho khách hàng.

Nhà hàng Kobe Teppanyaki cung cấp tất cả phòng VIP riêng biệt cho khách hàng với nhiều tông màu trang nhã, ấm cúng nhẹ nhàng, thanh thoát có nhiều sức chứa để khách hàng lựa chọn theo yêu cầu. Tất cả phòng sẽ là không gian lý tưởng dành cho thực khách vừa có thể quan sát những đầu bếp chuyên nghiệp đang chế biến món ăn, vừa có thể ngắm nhìn quan cảnh thiên nhiên bên ngoài ngoài qua lớp kính trong suốt.

Quầy bar tầng hai là khu vực phục vụ các món sushi và sashimi. Tại đây, thực khách sẽ được chiêm ngưỡng những con cá sống đủ loại còn tươi nguyên được chế biến thành món sashimi và kèm theo tài nghệ cuốn sushi maki khéo léo của đầu bếp.

Đến với KOBE TEPPANYAKI, thực khách sẽ được thưởng thức tinh hoa ẩm thực Nhật Bản một cách trọn vẹn nhất. Thông qua chiếc cầu nối là bàn Teppanyaki, nhà hàng Kobe mong muốn tạo điều kiện kết nối những người đam mê món ăn Nhật trở nên quen thuộc. Đôi bàn tay uyển chuyển của các đầu bếp có kinh nghiệm cùng với những kỹ xảo tài ba, khéo léo và tài nghệ sắp xếp thức ăn nghệ thuật, thực khách sẽ cảm thấy thích thú khi được thưởng thức món ăn không chỉ bằng miệng, mà còn bằng mắt khi khám phá văn hóa ẩm thực của xứ sở hoa anh đào.

Nhà hàng KOBE TEPPANYAKI phục vụ nhiều loại thực phẩm khác nhau từ thịt cho đến hải sản tươi sống. Trong những món thịt thì bò được nhập khẩu trực tiếp từ Úc, bò Black Angus của Mỹ, bò Satsuma và bò Kobe. Bò Kobe được đánh giá dựa theo các yêu tố như: độ béo, độ mềm, mùi vị và tỷ lệ đan quyện giữa thớ mỡ và thớ thịt… từ đó, bò Kobe được chia làm 5 loại từ A1 đến A5, trong đó A5 là ngon nhất. Ngoài ra, Kobe Teppanyaki còn phục vụ những món như sườn cừu tơ New Zealand, gan ngỗng Pháp, bào ngư Bích Hổ của Úc, cá tuyết Canada.

SẢN PHẨM CỦA CHÚNG TÔI

“Hãy cùng nhau chia sẽ những trải nghiệm hoàn toàn mới với thịt bò Kobe thượng hạng A5 cùng củ Wasabi tươi và muối khoáng hồng Himalaya tại nhà hàng Kobe Teppanyaki”

Âm thanh lách tách và hương vị thơm lừng tỏa ra từ miếng thịt bò Kobe thượng hạng như mời gọi thực khách. Bên cạnh kỹ thuật chế biến, nhà hàng cũng rất chú trọng đến “nét đẹp” của món ăn ngay từ khâu lựa chọn nguyên liệu, cách chế biến và tài nấu nướng của dàn bếp nữ chuyên nghiệp. Thực khách có thể vừa chiêm ngưỡng những màn biểu diễn bên bàn nướng, cảm nhận những âm thanh, hương vị và tài nấu nướng diễn ra ngày trước mắt mình. Và khi miếng bò Kobe A5 thượng hạng thơm ngon được bày ra, cộng với hương vị cay ngọt nồng thanh mát của củ Wasabi tươi và vị mặn thanh của muối khoáng hồng Himalaya,thực khách ngay lập tức sẽ cảm thấy ấn tượng và hài lòng hoàn toàn. Thực khách không chỉ có thể thưởng thức được vị ngon, thơm và mềm như tan trong miệng của bò Kobe thượng hạng, thực khách còn có thể thưởng thức được vị ngọt, tươi và thơm của tôm hùm, bào ngư Bích Hổ Úc, cá tuyết Canada và thực đơn phong phú của sushi vàsashimi tại nhà hàng.

Với kiểu cách thiết kế theo từng phòng riêng biệt, nhà hàng là nơi lựa chọn lý tưởng nhất cho những bữa ăn gia đình hoặc các buổi tụ họp cần có không gian riêng. Chúng tôi luôn luôn cố gắng mang đến cho thực khách cảm giác dễ chịu nhất, thoải mái nhất khi thưởng thức bữa ăn.

Hãy đến và tận hưởng không gian ấm cúng, sang trọng của villa kiểu Pháp bên cạnh những món ăn đặc sắc!